Cara Membuat Kue Lapis Sarawak yang lezat, Ini Lo Resepnya

Cara Membuat Kek Lapis Sarawak yang Lezat. Gambar Sarawak Food

Ini untuk mereka yang penasaran bagaimana sih cara membuat kue kek lapis Sarawak yang lezat. 

Untuk membuat Kek Lapis Sarawak, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, mentega, gula, susu, dan bahan pewarna makanan (opsional). Berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya: 

  1. Panaskan oven Anda sampai 180 derajat Celcius.
  2. Kocok mentega dan gula hingga tercampur rata.
  3. Masukkan telur, satu per satu, dan terus kocok hingga tercampur rata.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika Anda ingin menambahkan pewarna makanan, Anda dapat menambahkannya sekarang.
  5. Tuang campuran tepung ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi kertas roti. Ratakan permukaannya.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit, atau sampai kek menjadi empuk dan berwarna kecoklatan.
  7. Setelah kek dingin, potong kek menjadi lapisan-lapisan yang sesuai dengan keinginan Anda.
  8. Sajikan dengan saus cokelat atau saus lainnya sesuai selera. Selamat mencoba! 

Tips tambahan untuk membuat Kek Lapis Sarawak yang lezat.

  • Gunakan telur yang sudah dikelupas kulitnya agar kek lebih lembut dan empuk.
  • Jika Anda menggunakan makanan pewarna, pastikan untuk menambahkannya sedikit demi sedikit sampai Anda mendapatkan warna yang diinginkan.
  • Jika Anda ingin membuat Kek Lapis Sarawak dengan warna yang berbeda-beda, Anda dapat membuat beberapa adonan dengan pewarna makanan yang berbeda-beda dan berfungsi untuk membuat lapisan-lapisan kek.
  • Selalu ratakan permukaan adonan sebelum memanggangnya agar kek menjadi rata dan tidak mengembang tidak merata.

Jika Anda ingin menambahkan cita rasa ke kek Anda, Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau cengkih ke adonan kek. Anda juga dapat menambahkan kismis atau kacang-kacangan yang telah dihancurkan ke dalam adonan kek untuk memberikan tekstur yang lebih renyah.

Next Post Previous Post